Kolejna wersja zapiekanych warzyw zainspirowanych babką ziemniaczaną, tyle, że dla leniwych :) Czyli danie na szybko, którego efekt jest większy niż włożone siły :) Nazwa pochodzi z hindu ;)
Składniki:
- ziemniaki
- kalafior
- burak
- zagęszczacz (ja użyłem kaszy manny)
Przy okazji chciałbym poinformować, że wizart i jej drobne cwaniaczki i ich drobne ciasteczka wygrała nagrodę w konkursie Kinowe inspiracje Nagroda dziś została wysłana do zwyciężczyni :)
Wykonanie:
Kalafior dzielimy na różyczki. Buraki kroimy w kostkę. Ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wszystko wymieszać, zagęścić kaszą i zapiec w piekarniku.
A ile piec i w jakiej temperaturze?
OdpowiedzUsuńNo tak normalnie :) 180 i ok 45 min. Sprawdzamy patyczkiem czy widelcem czy już dobre.
UsuńA jaka kasza?
Usuńi jakie proporcje składników?
Kasza, jak jest napisane w przepisie, manna. Co do proporcji to bazą są ziemniaki, reszta według uznania. Kasza tylko jako zagęszczacz.
Usuń