W zasadzie przepis bardzo podobny do poprzedniego, ale kapusta jest karmelizowana. Oryginalnie, danie pochodzi z Bohemii, a dzięki okupacji austriackiej, która miała na celu zbudowanie wielkiego Cesarstwa Austro-Węgierskiego, ostatecznie rozpropagowane po całym jego terenie, w tym Polsce.
Składniki:
- makaron quadretti
- kapusta
- cebula
- cukier
Wykonanie:
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Kapustę szatkujemy. Cebulę i kapustę podsmażamy z małą ilością cukru.
Mieszamy razem z makaronem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz