Dhingri matar

Danie z północy Indii. O tą północ to jest cały czas awantura pomiędzy Indiami, a Pakistanem. 27 lat temu, to nawet wojna wybuchła, a, że oba kraje to atomowe mocarstwa, to trzeba było ich uspokajać, żeby komuś tam nie odbiło. Możecie sobie nawet serial na Netflix o tym obejrzeć. Taki indyjski Top Gun z umiarkowaną ilością tańca, ale z dużą ilością CGI.

Składniki:

- cebula
- pieczarki
- przecier pomidorowy
- groszek w puszce
- przyprawa garam masal

Wykonanie:

Cebulę obieramy, kroimy i podsmażamy z pieczarkami i przyprawą.
Dodajemy przecier i groszek, a następnie chwilę dusimy.