Penne all'arrabbiata

Kuchnia z Rzymu. Takiego miasta, które podobno zostało założone przez dwóch bliźniaków, wykarmionych na mleku wilczycy. Bieda kuchnia ciągnęła się za Rzymem jeszcze długo, z uwagi na niezbyt korzystne warunki do upraw rolniczych. Ostatecznie z biednej i szybkiej kuchni zrobili atut i dzięki sprawnemu marketingowi wmówili całemu światu, że to ekskluzywne dania.

Składniki:

- makaron penne
- przecier pomidorowy
- czosnek
- chili

Wykonanie:

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.

Czosnek obieramy, kroimy na plasterki i podsmażamy.

Dodajemy przecier i chwilę dusimy. 

Doprawiamy chilli i podajemy z makaronem.