Kryzysowe, a jednak ekskluzywne, a konkretnie danie, które jak na nasze europejskie standardy byłoby kryzysowe, ale w części świata, a mowa tu o Kamerunie, w której było przygotowywane uchodziło za ekskluzywne. Stąd jego nazwa. DG oznacza Dyrektor Generalny, przy czym wiadomo, że nie chodzi o polski język, bo jedyną kolonię, którą mieliśmy to ewentualnie Ukraina, natomiast wzięło się to z języka francuskiego Directeur Général, bo pod francuskim władaniem był Kamerun zaraz po tym jak odebrano go Niemcom.
Nazbierałem pełno leśnego kurczaka, dlatego musiałem zrobić coś kurczakowego.
Składniki:
- grzyb leśny kurczak - żółciak siarkowy
- marchewki
- koncentrat pomidorowy
- groszek konserwowy
Żółciaka kroimy w kostkę, gotujemy 15 min i podsmażamy. Dodajemy marchewki, zalewamy trochę wodą i dusimy. Dodajemy groszek i koncentrat, ewentualnie trochę wody i jeszcze chwilę dusimy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz