Fusion po całości - sam nie wiem jak nazwać taki twór :)

Jeszcze na studiach uczyłem się, że najlepszy system ekonomiczny to ten, który wyciąga to, co najlepsze ze wszystkich, nawet skrajnych pomysłów. W zasadzie nie jest to niczym nowym, bo taka zasada funkcjonuje od dawna, nawet wcześniej niż w ogóle człowieka zaczęły jakieś zasady obowiązywać. Działo się to na przykład podczas doboru genów.

W każdym razie postanowiłem stworzyć hybrydę która będzie połączeniem kilku rzeczy:

• pierwsza to moda na wytrawne gofry, która rozpoczęła się w USA, która zresztą jak niemal wszystkie ich zdobycze kulturowe musiał najpierw przypłynąć z Europy
• druga to kapusta kiszona w cieście czyli fuczki, o których pisałem już dawno temu przy okazji mojej podróży w Bieszczady
• trzecia to okonomiyaki czyli placki z kapusty w cieście naleśnikowym
• czwarta to kimchi, o której pisałem w poprzednim wpisie, a której narobiłem całkiem sporo

W wyniku tego powstało mi takie coś, zupełnie jak w kawale o tym, jak to chłopczyk z tatą znaleźli w lesie jeżyka. Pomimo, że, jak mi wyszło na teście, mój zasób słownictwa jest na tyle wysoki, że podobno tworzę nowe wyrazy jak Leśmian, nie podejmę takiej próby tym razem, pozostawiając pole do popisu wiernym fanom. Jakkolwiek by to się nie nazywało. Jest smaczne.

Składniki:

- kimchi

- mąka

- woda

- olej

Wykonanie:
Kimchi mieszamy z mąką, aby wyszło nam gęste ciasto. Dolewamy trochę oleju i w razie potrzeby trochę wody. Wsadzamy do gofrownicy i pieczemy.