Risotto

Włoski sposób na ryż.

Składniki:
- ryż
- groszek
- marchewka
- cebula

 

Wykonanie:

Marchewkę tarkujemy na grubych oczkach i podsmażamy. Dodajemy pokrojoną drobno cebulę. Dodajemy groszku i ryżu. Mieszając, stopniowo dodajemy wody, aby ryż ją wchłonął.