piątek, 7 marca 2025

Smażony placek ziemniaczany

W delegację pojechałem. Nie zdarza mi się to często, więc przygotowałem specjalny prowiant, żeby zjeść w przerwie na szybko. Nie wiedziałem jak to nazwać, ale skoro są pieczone naleśniki, czyli ciasto naleśnikowe rozlane w formie na płasko i upieczone, to może być i pieczony placek ziemniaczany.

Składniki:

- ziemniaki
- cukinia
- marchewka
- mąka


Wykonanie:

Warzywa ścieramy na drobnej tarce. Mieszamy z mąką i wykładamy blachę, żeby pokryć ją warstwą ok 5-7 mm.
Pieczemy w 180 stopniach Celsjusza jakieś 30 minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz