Udowodnione naukowo, że wskazane dla kobiet w czasie menstruacji ze względu na dużą zawartość żelaza, która jest zresztą wyczuwalna :). Nieudowodnione, ale na wschodzie są o tym głęboko przekonani, że pomaga na problemy sercowe :) Tylko, że jeżeli czyimś problemem będzie mała odwaga, to serce kurczaka nie jest dobrym rozwiązaniem.
Składniki:
- ziemniaki
- mąka
- jajko
- serca drobiowe
- cebula
Ziemniaki ugotować, ostudzić i ugnieść. Dodać jajko, mąkę i wodę aby uzyskać lejące się ciasto. Wylewamy mieszaninę na patelnię i smażymy z obu stron. Serca kroimy i gotujemy w wodzie, aż będą miękkie. Dodajemy pokrojonej cebuli, zagęszczamy mąką i polewamy naleśnika.
To ja raczej wezmę sam naleśnik, bez gulaszu ;p
OdpowiedzUsuńSerducha oddamy kotu ;)
A ja mogę wziąć i z serduchami:). Przepis ciekawy, jak zwykle prosty, przyjemny i nieskomplikowany. Pozdrawiam,
OdpowiedzUsuńMoje Kulinarne Rozterki