Kurki w gruszkach prawie jak kaczka w jabłkach

Jest taka idea foodpairing, która w naukowy sposób szuka ciekawych połączeń smaków. Kiedyś była taka strona, która w ograniczonym stopniu oferowała darmowe połączenia, ale teraz wszystkie są płatne. Za to wykorzystując odpowiednie narzędzia AI możemy znaleźć alternatywne źródła. Tak znalazłem połączenie kurki + gruszki + tymianek. Z czego to ostatnie najdroższe, bo nie rośnie w lesie :) 

Składniki:

- kurki
- gruszki
- tymianek

Wykonanie:

Kurki myjemy i mocno podsmażamy.
Dodajemy obrane i pokrojone gruszki. Podsmażamy i dusimy pod przykryciem.
Doprawiamy lekko tymiankiem/