poniedziałek, 19 września 2011

Placki "pizza"

Zasypywany prośbami, zamieszczam przepis, który spowodował zachwyt na ostatniej imprezie wśród zalkoholizowanych uczestników. Nazwa, za jaką Włochom przeszłoby na myśl, aby mnie powiesić za pewną część ciała, niemniej jednak ( i za takie uwagi podpadnę zapewne kilku koleżankom :) ), wątpię, aby znaleźli w sobie tyle odwagi, a jeśli już to mało prawdopodobne, by w ogóle mieli chęć :)

Składniki:
- mąka
- koncentrat pomidorowy
- bazylia
- wiórki sera
- cebula
- jajo (opcjonalnie)
Wykonanie:
Cebulę kroimy drobno i podsmażamy. Dodajemy ją do pozostałych składników i dodajemy wody, aby powstało nam gęste ciasto. Formujemy placki na patelni i smażymy. W zasadzie tak samo jak do pizzy, tutaj można dodatkowo dodać różne inne śmieci. To co przedstawiłem to baza.

2 komentarze: