Kartoffel-Bratwurst-Pfanne

Kwintesencja niemieckiej kuchni. Nazwa dania jest po niemiecku nie dlatego, że dokonuje się ta mityczna germanizacja, tylko dlatego, że po niemiecku brzmi lepiej, a właściwie egzotyczniej, bo po polsku byłoby kiełbasa z ziemniakami z patelni. 

Myślniki celowo, odzwierciedlają niemiecki sposób tworzenia słów 🙂

Składniki:

- ziemniaki
- cebula
- jakieś parówki
- szczypiorek

Wykonanie:
Ziemniaki i cebulę obieramy. Ziemniaki kroimy w kostkę, a cebulę w półplasterki.
Kiełbaski kroimy na kawałki.
Wszystko razem podsmażamy, cały czas mieszając, aż się zarumieni.
na koniec posypujemy poszatkowanym szczypiorkiem.